Ооочень простой пирог в приготовлении, дешевый по себестоимости и неожиданно вкусный☝🤤🤤🤤. Неожиданно чисто для меня, потому что раньше я и представить не могла, что из ряженки можно что-то такое вкууусное наваять ☺
✅Пирог из ряженки
● Ряженка - 2 кг
● Печенье - 250 г
● Сливочное масло - 120 г
● Сметана - 500 г
● Сахарная пудра - 150 г
● Ванильный сахар - 10 г
● Крахмал кукурузный - 30 г
● Яйца - 3 шт.
Пошаговое приготовление:
1. Для начала замораживаем ряженку ❄. Замороженную вскрываем и режем на мелкие куски 🔪, далее всё это дело помещаем в марлю на дуршлаге над миской или кастрюлей и даем растаять. Потом под какой-нибудь пресс и в холодильник на ночь 🌃.
2. Печенье (у нас Юбилейное) измельчаем со сливочным маслом 🧈 (мы его немного растопили) и делаем основу в форме диаметром 20 см (стаканом удобнее всего 👌).
3. Запекаем основу 10-15 минут при температуре 180°C
4. Пока основа застывает, делаем крем - он же и сам пирог 😸. Для этого смешиваем оттянутую ряженку со сметаной, сахарной пудрой, ванильным сахаром, крахмалом и яйцами.
5. Переливаем начинку в основу и запекаем пирог 90 минут при температуре 160°C на водяной бане! ☝❗
Оставить в духовке на некоторое время, а потом переставить в холодильник ❄
Приятного аппетита 💙💙💙
#материнство #мамаблогер #маминблог #мамамальчика #семья #декрет #блогер #сынурагана #мамасынаурагана #детскийблог #блогоматеринстве #вязание #рецепт #схема #хобби #отзыв
#своимируками #diy #бизнес #своедело #игроваякомната #игроваябибика #игроваящелково #игроваябогородский